Paradise On Kauai

În Hawaii, obișnuia să-i spui unui haole (străin) de la o kamaaina (locală) cu tipul de mașină pe care la condus - sau așa spune prietenul meu Ken. A crescut în Honolulu, unde drumurile curbate pe malul mării au fost căptușite cu mașini surferi bătrâni. Un sedan nou lustruit a spus "A sosit", în timp ce un vechi surfmobile VW a spus: "Orice mașină care funcționează bine, omule ..." Această mentalitate a fost pentru mine, ceea ce a fost Hawaii.

Când am început să călătorim împreună, Ken și cu mine ne-am plimbat într-un 1974 verde pădure 914. Anii nu fuseseră amabili cu mașina; Aerul umed de la Hawaii și spray-ul cu apă sărată de la Hawaii îl rustaseră aproape în pământ. Dar totuși a fugit, așa că am făcut-o în jurul lui Oahu în stil scrâșnit. Mi-a plăcut să imităm o călătorie locală într-o mașină cu caracter, o floare plumeria în spatele urechii mele, pielea mea brună și moștenirea chineză, făcându-mi ușor să se amestecă în cultura caracteristică a haipei hapa ("jumătate"), situată la intersecția dintre Pacific Est si Vest.

De fiecare dată când ne-am îndreptat spre alte insule, alegerea unei mașini de închiriat a fost întotdeauna un experiment social interesant. Indiferent de modul de bază al vehiculului, am simțit întotdeauna că am înșelat dacă avea ferestre automate sau un CD player. Într-un loc în care ați petrecut adesea toată ziua în costumul dvs. de baie, o epavă batuie era exact ceea ce aveați nevoie.

Ultima noastră vizită la Kauai a fost o neclaritate a oamenilor și a zonelor turistice; ne-am adus prieteni pentru o vacanță de weekend rapidă pe care abia mi-o amintesc. Dar pe actualul nostru pelerinaj - o circumnavigație a insulei, de la Lihue până la coasta de nord și apoi înapoi spre cel mai puțin călătorit țărm sudic -încetini este ritmul pe care îl vreau. Aceasta și libertatea de a căuta toate lucrurile pe care mi-ar fi ratat călătoriile anterioare, cum ar fi plaje lungi goale și piețe ale fermierilor care vând produsele mele preferate regionale. Dar avem nevoie de o mașină care să o facă off-road, așa că Ken și cu mine ne gândim mult și greu la contorul de închirieri de pe Aeroportul Lihue.

Am optat pentru un Jeep Wrangler, mergând pe o linie perfectă între turist și local, cu un model cu tracțiune integrală, și mergeți spre nord și spre interior pe autostrada 583 spre Wailua Falls. Aici se află secvența de deschidere a Fantasy Island a fost împușcat și există cu siguranță o dramă foarte mare în cascada 80-foot. Noi hotărâm că cea mai bună parte nu este căderea în sine, ci ajungerea acolo: pierzându-ne în mile de câmpuri de trestie de zahăr, simțind Lillipuțian când suntem înghițiți de arborii strălucitori de verde și aur.

Peste 90 la sută din Kauai este inaccesibil pe șosea, un paradis pentru excursioniști și aventurieri ca noi. Insula este, de asemenea, cea mai veche din arhipelagul hawaian, și este încă posibil să găsiți locuri care sunt direct Parcul Jurassic (Steven Spielberg, nici un manechin, de fapt, a distribuit Kauai în rolul principal al filmului). Tuburile de lava sunt ca niște găuri de pe țărm, copaci imensi de banyani pătrund chiar și pe cea mai înaltă persoană, iar în centrul Kauai, Muntele Waialeale este unul dintre cele mai umede pete de pe pământ (medie înălțime 440 de ploaie pe an).

Ken și cu mine în scurt timp ne dăm seama că vom funcționa ca de obicei pe acest trek, ceea ce înseamnă că ne vom opri pentru orice număr de lucruri: guava și liceu de pe marginea drumului, o sesiune impulsivă de bodysurfing, o gheață de bărbierit. Backtracking la autostrada Kuhio, sau 56, drumul principal din nordul Kauai, vom continua până în orașul Wailua. Mii de palmieri se îndreaptă spre marginea drumului, trunchiurile paralel paralel, în timp ce capetele lor înfioșate, înfrunzite, se îndreaptă viguros în lumina soarelui înclinată, cu aprobarea aparentă a traseului nostru lipsit de griji și meandre.

Când conducem pe uscat pe Kuamoo Road, ne întâlnim la sfârșitul falezei și primim prima noastră șansă să vedem ce poate face mașina noastră cu patru roți. Cu nimic mai mult decât o groază de gât, micul nostru maron Wrangler ne transferă cu ușurință pe șinele alunecoase și prin două treceri de trecere a râurilor spre locul unde vedem traseul Powerline (inițial tăiat de compania electrică a insulei în primele 1900, Powerline rulează mile 10 de pustie care se întind spre malul de nord).

În jurul valorii de 4 pm, ne oprim pentru un prânz târziu în Kapaa, un oraș de muncitori cu trestie de zahăr și ananas. La sub $ 10, ahi nori delicioase din Cafeneaua Mermaid-ului, care se învârteau într-o tortilla de spanac, înfundată cu alge marine și orez în maioneza wasabi, sunt cea mai bună afacere pe insulă. Stăm la mesele de picnic afară, privindu-ne pau hana ("abandonați munca"). Un bărbat dintr-un camion se mișcă în altul cu Shaka semn, degetul mare și pinkie extins, semnal regional de mână pentru agățat în vrac. Lucrurile tind să meargă încet pe Kauai, iar după cum se apropie mașinile, suntem reamintiți că așa se bucură localnicii.

Stau noaptea la Kakalina, o pensiune liniștită pe o fermă de flori tropicale din Kapaa, la poalele Muntelui Waialeale. Kakalina de trei acri de terenuri sunt acoperite în grădini luxuriante umplut cu papaya și banane, plante roșii ti, ghimbir hawaian sălbatic și puakenikeni copacii cu flori galbene parfumate. Locația hanului se dovedește a fi punctul ideal de lansare pentru o excursie dimineața devreme pe traseul Hoopii. Două kilometri în josul muntelui, la capătul drumului Kapahi, trecem printr-o poartă galbenă la capul de trecere într-o lume plină de lumină, uluitoare, de ferigi uriași și monstrosa viță-plante parazitare care strangulează copacii pe care ei urcă. Atragem de asemenea și niște copaci koa, rare copaci hawaiiene evaluate pentru lemnul lor de aur roșu. Ken se încarcă înainte în pantaloni scurți și în tricou; Mă tem, în mod corespunzător, de țânțari, sunt protejat de blugi, cu mâneci lungi și cu un dispozitiv de respingere a gunoaielor. Ne facem drumeții într-o liniște liniștită pentru doar o oră și jumătate, dar în capul meu călătoria are o calitate atemporală. Deasupra, cerul albastru abia vizibil se împletește cu un baldachin de verdeață cu frunze și cu galben gălbui; când îmi închid ochii, culorile înfloresc în spatele pleoapelor mele.

O oră mai târziu, ne întoarcem pe autostrada Kuhio, urcând 25 kilometri până la Hanalei, când spionăm camionul de răcire cu gheață Wishing Well. Cum de a descrie acest tratat clasic hawaiian? Unul perfect este generos și supus, un amestec de tocătoare de zăpadă de zăpadă dulce cu sirop aromat, înot în înghețată și fasole adzuki roșu dulce. Aleg o bucată de zăpadă hawaiană aromată lilikoi (fruct de pasiune) și lihi mui (prune conservate), înghețată groasă și o fasole de fasole. Hawaiian ras de gheata reamintește chinezesc stil de fasole roșie, importate de japonezi și a dat o răsturnare tropicală insulă; dacă amestecul Wishing Well nu este perfect, este destul de aproape.

În aceeași parcare este Tropical Taco; odată găzduită într-un camion de catering verde, acum este o mică cafenea, care servește în continuare tacos de pește proaspăt, învelit cu avocado, salsa și smântână.

La Hanalei, petrecem un snorkeling după-amiaza fericit, apoi verificați în luxosul complex Princeville (unde piscina infinită are propriul bar cu servicii complete). În dimineața următoare, ne îndreptăm spre sud. Toate semnele de pe autostrada 56 aruncă o nudă: CHIȘE DE BANANĂ ÎNCĂLZITĂ, CHEIE PAPAYA FRESH, MALASADAS. Nu putem rezista opririi de-a lungul drumului pentru o pungă din ultimele șase bile de aluat prajit, dulci cu zahăr și scorțișoară. Deși ceva atât de proaspăt ca un galon de lapte ar putea costa $ 6 pe Kauai, câțiva dolari vă pot aduce o jumătate de kilogram de litchi, un sandviș prajit (wahoo) sau o lire de boabe de cafea Koloa direct de la plantație. La 40 de mile de Hanalei, pe partea opusă a insulei, Koloa găzduiește Poipu Plantation Resort, o serie de cabane mici, la doar o scurtă plimbare de faimoasele plaje de aur ale orașului Poipu. Stăm peste noapte și la micul dejun dimineața următoare mâncăm mango proaspăt și papaya scoțată din copaci din curte.

Plecăm din Koloa și conducem kilometri 10 la Hanapepe, auto-proclamatul "cel mai mare oraș din Kauai", unde găsim grămezi coapte de banane de mere, guavas, mere de munte, kale și kabocha squash (dovleac japonez) la piața fermierilor de joi. De asemenea, în cazul în care descoperim un magazin de lemn din bloca-și-dor de-a lungul drumului din oraș, marcat doar cu un semn interesant: TARO CHIP FACTORY. Când tragem pentru a vedea ce fel de fabrica ar putea să se potrivească în acel mic spațiu, descoperim o femeie asiatică la fel de mică, vârstnică, cu mână și prăjită, cu taro colorat și chipsuri de cartofi dulci. Eșantionăm cu grijă fiecare varietate de cipuri înainte de a decide asupra taro-ului clasic, roșcat. Producătorul de cip se încruntă enigmatic când ne urmărește, apoi dă din cap aproape imperceptibil când schimbăm banii pentru gustările sale crocante. Nici un cuvânt nu a fost rostit, dar Ken și cu mine amândoi simțim ca și cum am fi lăsat un secret mare.

Degetele cu zgârieturi de taro sarate, ne îndreptăm spre nord-vest pe autostrada 50, pe cât putem merge, pe un drum de 5 mile, cu găuri adânci și slick cu noroi. Vedem un convertibil Chevy blocat într-un șanț, roți care se rotesc neputincioși - o mașină de închiriat cu două roți a rătăcit într-o încercare proastă de a aborda o potecă neasfaltată. Dar ne îndrăznim să ne plimbăm cu o destinație clară în direcția clară a zonelor: traseul 17-mile de plajă de nisip alb, care este Polihale State Park. Pe polihale, susținute de stâncile verticale izbitoare ale coastei Na Pali, dunele de o sută de picioare s-au îngrămădit în vărsări de vată, iar valurile se revărsau peste recif cu gusto. Sărim din mașină și smulgem întinderea pustie a nisipului în apă. Buclele verzui-albastre ale oceanului se prăbușesc peste noi și este aici, fără un alt suflet în jur de mile, că ne simțim cel mai aproape de Hawaii.

Și așa până la destinația noastră finală, Waimea Bay. Ken și cu mine rămânem noaptea la casele istorice Waimea Plantation Cottages, unde casele de plajă restaurate se înfrunesc cu plaje de nisip negru strălucitoare și rânduri de palmieri în creștere. În ultima dimineață, pe Kauai, vom petrece vizitele la Canyon Waimea. În acea după-amiază, mergem spre Kalapaki, o plajă turistică la cinci minute de Aeroportul Lihue. Stăm în picioare cu picioarele încrucișate în nisip, urmărindu-ne cămăși de primăvară fără cămăși, amestecând mingi de fotbal și cupluri în tricouri aloha beau bere după bere la barul de pe plajă.

Dar altcineva ne atrage atenția: copiii locali din canoe-urile de tip outrigger își plac bărcile pe țărm la intervale de timp 10. Suntem fascinați de coordonarea lor musculară, de siguranța mișcărilor lor, de concentrarea pe fețele lor bronzate. Instructorul lor, un bărbat șiret cu mustață, stăpânește ordinele, ajutând în același timp să tragă bărci. Odată ce vâslele au remorcat cocaiele din fibră de sticlă suficient de des în nisip pentru a nu fi spălate, fețele lor se sparg în bucăți libere și sunt din nou copii, zburându-se și încercând să-și împuște șorțurile unul altuia. Chiar și în cele mai comerciale locuri de pe insulă se găsește o aromă autentică locală. Și nu trebuie să conduci departe pentru ao găsi.

ITINERAR
Ziua 1: 40 mile Zburați în Lihue. De la aeroport, luați 583 (Maalo Road) la nord-vest spre Wailua Falls. Backtrack la 56 (Autostrada Kuhio) și se îndreaptă spre nord spre orașele Wailua și Kapaa. Faceți o stânga pe 580 (Kuamoo Road) pentru traseul Powerline. Întoarce-te la Kapaa pe 56 la nord și stai la Kakalina's (vezi Fapte).

Ziua 2: 50 mile Mergeți la aproape două kilometri pe șoseaua Kawaihau spre ocean și faceți o stânga pe Drumul Kapahi pentru o excursie pe traseul Hoopii. Mai târziu, luați 56 spre nord prin Kilauea, Princeville și Hanalei. Petreceți noaptea la Princeville Resort.

Ziua 3: 50 mile Se îndreaptă spre sud pe 56, mergând pe 530 (Koloa Road), care vă duce prin Koloa, faimosul oraș de cafea (Kauai este cel mai mare producător de cafea din Hawaii). Faceți-vă un drept pe 520 și mergeți spre sud până la orașul Poipu; stați la Poipu Plantation Resort.

Ziua 4: 45 mile Se îndreaptă spre vest spre 50 (Autostrada Kaumualii), care trece prin Hanapepe, Waimea și Kekaha. Urmați drumul până la capătul autostrăzii; după trecerea kilometrajului 32, vă veți conecta cu primul drum murdar pentru a ajunge la Polihale State Park. Se întoarce spre est pe 50 la Waimea pentru o noapte peste noapte la Waimea Plantation Cottages.

Ziua 5: 50 mile Se îndreaptă spre Canyon Waimea pe 550 la nord, apoi se întoarce spre est pe 50 până la Lihue.

Unde să rămână

CEL MAI BUN PRET Kakalina's Bed & Breakfast DOUBLE DIN $ 75. 6781 KAWAIHAU RD., KAPAA; 808 / 822-2328; www.kakalina.com
Princeville Resort DOUBLE DIN $ 500. 5520 KA HAKU RD., PRINCEVILLE; 800 / 325-3589; www.princeville.com
Poipu Plantation Resort DOUBLE DIN $ 99. 1792 PEE RD., KOLOA; 800 / 634-0263; www.poipubeach.com
Cabane Waimea Plantation DOUBLE DIN $ 190. 9400 Kumumii HWY., WAIMEA; 800 / 992-4632; www.waimea-plantation.com

UNDE SA MANANCI

Mermaid's Café MUNCITUL PENTRU $ 2 20. 4-1384 KUHIO HWY., KAPAA; 808 / 821-2026
Dorind bine să radeți gheața LARGE SHAVE ICE $ 3.50. KHHIO HWY., HANALEI; 808 / 639-0801
Taco Tropical MUNCITUL PENTRU $ 2 10. 5088 KUHIO HWY., HANALEI; 808 / 827-8226
Ferma Taro KoCHIPS $ 2.50 PER BAG. 3940 HANAPEPE RD., HANAPEPE; 808 / 335-5586

Unde să cumpărați

Yellowfish Trading Co 1920 este pentru Hawaiiana lui 1970. 5-5161 KUHIO HWY., HANALEI; 808 / 826-1227
Kong Lung Co. Upscale Pacific Rim importuri (îmbrăcăminte, cărți, articole de menaj). LIGHTHOUSE RD., KILAUEA; 808 / 828-1822

LISTĂ DE CITIT

OBIECTIV TIP LUPA Ghidul final Kauai - Kauai dezvăluit ($ 15, Wizard Publications) are o multime de sugestii si harti clare si usor de citit.

Mermaids Café

Îmbrăcăminte proaspătă realizată cu produse locale sunt specialitatea la Mermaids Café, un stand de mici dimensiuni, amplasat pe autostrada Kuhio din Kapaa. Cafeneaua albastră și galbenă luminoasă are o mână de mese în aer liber, înconjurate de plantatori și o murală cu tematică oceanică. Incorporând arome și pan-asiatice, plăcile de prânz și cină sunt generos porționate și includ o varietate de opțiuni vegetariene. Vânzătorii de top includ curry de pui de nucă de cocos și ahi nori (alge marine) cu orez, castravete, crema wasabi si ghimbir. Sunt populare și ceaiul cu gheață de hibiscus și ceaiul îndulcit cu lapte de nucă de cocos.

Taco Tropical

Ceea ce a început ca un vagon taco, acest restaurant a evoluat după mulți ani într-un restaurant fix în clădirea Halele'a, la aproximativ o milă de Podul Hanalei de pe autostrada Kuhio. Servind masa de prânz și cină în fiecare zi, cu excepția zilei de duminică, Tropical Taco are mese de interior în interiorul alb-și-lemn, cu o schiță a vagonului original taco care înconjoară contorul de masă și scaunele în aer liber pe verandă. Tacos, burritos și Jacks-urile Fat (10-inch wraps) sunt servite cu limonadă și sifon. Tacurile de pește vin cu pește local pe gratar sau prajit de bere.

Cabane Waimea Plantation

O fostă plantă de zahăr de pe malul oceanului din partea de vest a insulei "Garden Isle" din Hawaii este o tabără perfectă pentru călătorii care doresc să exploreze minunile naturale ale Kauai, inclusiv Canionul Waimea din apropiere și magnifica regiune Na Pali. Cabanele de plante din Waimea au adăpostit o dată lucrătorii de plantare și au fost renovate pentru a-și păstra rădăcinile hawaiiene autentice: mobilierul este fabricat din răchită și ratan, iar tapițeria prezintă imprimări vesele de tip aloha. Un hamac suspendat între doi palmieri oferă cel mai bun loc pentru a viziona setul de soare. Cu lanais și grătaruri în fiecare cabană, mesele sunt la fel de plăcute.

Poipu Plantation Resort

Oferind un pat și mic dejun cu patru paturi într-o casă de plantare 1938 plus nouă apartamente condo de închiriat, Poipu Plantation se află în grădinile luxuriante de pe țărmul sudic, la mică distanță de mers pe jos de plajele fotogene Poipu și Brennecke. Oaspeții de la B & B se bucură de un mic dejun complet în fiecare dimineață, oferind cafea roșie Kauai Estate și indulgențe de pe insulă, cum ar fi merele, bananele și clătitele de nuci Macadamia. Oaspeții de la cabană în stil condo au o bucătărie completă, precum și un Lanai, o cameră de zi și ferestre mari care permit soarelui și briza confortabilă. Activitățile de luat masa, cumpărături și activități recreative se află la câțiva pași sau la distanță de mers pe jos, iar personalul de la birou vă poate ajuta cu închirierea de mașini cu discount.

Kakalina's Bed and Breakfast

Vizionări ale Mt. Waialeale și trei hectare de flori tropicale cultivate de proprietarul / gazda Kathy Offley creează un cadru pitoresc pentru pensiunea Kakalina's Bed & Breakfast în Kapa'a, nu departe de aeroportul din Lihue și de plajă. Unitățile de oaspeți oferă mese de lemn de la sfârșitul anului Bob Offley, precum și chicinete, camere de zi și băi private. Kathy ajută cu aranjamente de activități și mese, oferă prosoape de plajă și covoare, și va livra florile sale tropicale la domiciliu, la cerere.

Regis Princeville Resort

Deschis în septembrie 2009 după transformarea sa de la o proprietate Starwood Luxury Collection, această stațiune de pe Kauai's North Shore se învecinează cu două dintre cele mai cunoscute cursuri de golf din Hawaii (Makai Golf Club și Prince Course, ambele proiectate de Robert Trent Jones, Jr.) . În noua sa încarnare, totuși, proprietatea oferă acum facilități suficiente pentru a tenta chiar și legăturile - aversă, inclusiv un centru de spa 11,000-pătrat-picioare, care împrăștie zăcăminte de taro-argilă și masaje cu ulei de email; Kauai Grill, restaurant Jean-Georges Vongerichten; o piscină infinită 5,000-pătrat-picior; și o plajă adăpostită bună pentru snorkeling și pentru familii. Camerele 251 - unele dintre cele mai mari din Kauai - sunt toate strălucitoare noi și au făcut tonuri de lemn albastru și cald; Camerele și suitele cu vedere la Ocean View oferă vedere la Golful Hanalei la Mt. Namolokama și, în depărtare, Mt. Makana (renumit descris ca Bali Hai în filmul din Pacificul de Sud).